An t-seachdain seo

Chili con carne le rus

40 mionaid · a’ teagasg bruich ann an aon phoit · a’ dèanamh 2 chuibhreann

Feumaidh tu

• 250g feòil-mart mhion-ghròd 5% geir (leth phacaid 500g; reothadh an còrr amh)
• 1 uinnean
• 1 piobar
• 2 chlòbh gairleag
• 1 spàin-bùird de phùdar chili tlàth
• 1 tiona tomataichean air an gearradh (400g)
• 1 tiona de phònairean dubha (400g), air an drèanadh
• ½ cupa rìs

A bharrachd air ola, salann, piobar agus uisge.

Modh

1. Friogaich an oinniún agus am piobar air an gearradh ann an 1 spàin-bùird de dh’ola airson 5 mionaidean. Cuir am mince ris, bris suas e, agus bruich airson 5 mionaidean gus nach bi pinc air fhàgail.
2. Cuir ris an garlic air a ghearradh agus am pùdar chili agus measgaich airson 1 mionaid.
3. Cuir na tomataichean, na pònairean, leth-chanastair uisge agus cairteal-tì-tì salainn ris. Bruich gu socair gun mhullach airson 20 mionaid, a’ measgachadh bho àm gu àm, gus am bi iad tiugh.
4. Aig an aon àm, bruich an rus: dà uiread uisge ri rus, mullach air, teas as ìsle, 12 mionaidean. An uairsin teas dheth, mullach air, 5 mionaidean.
5. Thoir leth den chili leis an rus. Fuaraich an còrr agus cuir san fhrigeradair e.

Lòn a-màireach

Air ath-theasachadh gus am bi e a’ smùid, ann am buntàta sa bhaga (8 gu 10 mionaidean anns a’ mhicro-tonn) no ann an rolla min-chruithneachd.

Anns a bheil

Chan eil gin de na 14 prìomh aileirgeans mar a tha iad sgrìobhte. Faodaidh mustard no soilire a bhith ann am pùdar chili. Thoir sùil an-còmhnaidh air na bileagan air na rudan a cheannaicheas tu.

Beathachadh gach cuibhreann

Cuibhreann dinnear, an dreach àbhaisteach. Tha lòn a-màireach mu 609 kcal. Tuairmsean bho dhàta bìdh àbhaisteach san RA, gun ath-sgrùdadh le neach-daithead. Mion-fhiosrachadh

An do chòcaich thu seo? Innis dhuinn dè dh’obraich agus dè nach do dh’obraich: fios-air-ais aig 21recipes dot uk