An t-seachdain seo

Risotto balgan-buachair, peasairean agus pònairean ìm

35 mionaidean · a’ teagasg risotto · a’ dèanamh 2 chuibhreann

Feumaidh tu

• 1 uinnean
• 2 chlòbh gairleag
• 250g balgan-buachair (1 pacaid)
• 1 cupa beag de rìs risotto (mu 180g)
• ½ ciùb stoc glasraich le salann ìosal
• 1 tiona de phònairean ìm (400g), air an drèanadh
• 3 làmh-làmhan peasairean reòta
• 30g càise cruaidh, air a ghrinneachadh (pìos meud bogsa mhaidsichean)

A bharrachd air ola, salann, piobar agus uisge.

Modh

1. Leagh an leth-chiùb stoc ann an 3 cupannan uisge goileach. Friogais an oinniún gearraichte agus na balgan-buachair sliseagta ann an 1 spàin-bùird de dh’ola airson 8 mionaidean, gus am bi na balgan-buachair òir. Cuir ris a’ ghairleag gearraichte airson 1 mionaid.
2. Cuir an rus ris agus measgaich airson 1 mionaid.
3. Cuir an stoc ris, trian aig an aon àm, a’ measgachadh gu tric agus a’ leigeil le gach cuibhreann bogadh a-steach mus cuir thu an ath chuid ris. Cùm e air teas ìosal. Bheir seo timcheall air 20 mionaid.
4. Nuair a bhios an rus bog le beagan bìdeadh agus a’ coimhead uachdarach, measgaich na pònairean agus na peasairean a-steach airson 3 mionaidean.
5. Thoir far an teas e agus cuir a-steach an càise agus beagan piobair. Thoir leth dheth. Fuarachadh a’ chòrr taobh a-staigh uair a thìde agus cuir san fhrigeradair e.

Lòn a-màireach

Air ath-theasachadh gus am bi e a’ smùid, le beagan uisge. Ith e an ath latha a-mhàin.

Iomlaidean eile

Gun ghluten: thoir sùil air a’ chiùb stoc.

Anns a bheil

Bainne. Tha soilire anns a’ mhòr-chuid de chiùban stoc. Thoir sùil an-còmhnaidh air na bileagan air na rudan a cheannaicheas tu.

Beathachadh gach cuibhreann

Cuibhreann dinnear, an dreach àbhaisteach. Tha lòn a-màireach mu 609 kcal. Tuairmsean bho dhàta bìdh àbhaisteach san RA, gun ath-sgrùdadh le neach-daithead. Mion-fhiosrachadh

An do chòcaich thu seo? Innis dhuinn dè dh’obraich agus dè nach do dh’obraich: fios-air-ais aig 21recipes dot uk