Curaí cóilis agus piseanna cíce le rís

Ní mór duit
- 1 oinniún
- 2 chlóibh gairleoige
- 1 píosa sinséir méid ordóige
- 1 spúnóg bhoird de phúdar curaí meánach
- 1 chóilis bheag
- 1 stán trátaí gearrtha (400 g)
- 1 stáin piseanna cíce (400 g), draenáilte
- ½ mug ríse
Modh
- Bog an oinniún mionghearrtha i 1 spúnóg bhoird ola ar feadh 5 nóiméad. Cuir an gairleog mionghearrtha, an sinséar grátáilte agus an púdar curaí leis agus corraigh ar feadh 1 nóiméad.
- Gearr an cóilis ina bhláthanna beaga bídeacha. Cuir leis na trátaí, na piseanna cíce, mug uisce agus ceathrú taespúnóg salainn iad.
- Suanbhruith leis an gclúdach air ar feadh 20 nóiméad, go dtí go mbeidh an cóilis bog. Bain an clúdach de le linn na 5 nóiméad deireanacha chun go dtiubhóidh sé.
- Idir an dá linn, cócaráil an rís: dhá oiread uisce agus atá sa rís, clúdach air, teas is ísle, 12 nóiméad. Ansin, teas as, clúdach air, 5 nóiméad.
- Freastal leath an churaí leis an rís. Fuar an chuid eile agus cuir sa chuisneoir é.
Cuimhnigh seo: An bonn céanna leis an dahl: oinniún, gairleog, sinséar, spíosra, ansin stán agus suanbhruith.
Lón amárach
Aththéamh go dtí go mbeidh gal ann, le pitta nó tósta.
Malartuithe eile
Cóilis le haghaidh práta milis nó scuaise, i bpíosaí beaga.
Tá
Gan aon cheann de na 14 phríomh-ailléirgin mar atá scríofa. Is féidir mustaird nó soilire a bheith i bpúdair curaí. Seiceáil na lipéid i gcónaí ar an rud a cheannaíonn tú.
Cothú in aghaidh an chuid
| Fuinneamh | Próitéin | Snáithín | Saill sháithithe | Salann |
|---|---|---|---|---|
| 693 kcal | 27 g | 17 g | 1.1 g | 0.9 g |
Níl sé bruite fós. Tar éis trí chócaireacht, meastar gur foghlaimíodh é agus téann an modh ar gcúl.