Enchiladas pónaire dubh, piobar agus arbhar milis
Ní mór duit
- 4 fillteán gráin iomláin
- 1 stáin pónairí dubha (400 g), draenáilte
- 2 phiobar
- 1 oinniún
- 1 stán beag arbhar milis (thart ar 200 g), draenáilte
- 1 stán trátaí gearrtha (400 g)
- 2 taespúnóg paprika deataithe
- 40 g cáis cheddar, grátáilte (píosa beagán níos mó ná bosca meaitseála)
Modh
- Teas an oigheann go 200°C (180°C in oigheann gaothráin). Frioc an oinniún agus na piobair mionghearrtha i 1 spúnóg bhoird ola ar feadh 6 nóiméad. Cuir an paprika leis ar feadh 1 nóiméad.
- Cuir na pónairí, an arbhar milis, leath na dtrátaí agus pinch salainn leis. Cócaráil ar feadh 3 nóiméad.
- Cuir an líonadh síos i lár gach fillteáin le spúnóg, rollaigh suas é agus cuir i mias oighinn é, leis an taobh uaim síos, pacáilte go docht.
- Scaip an chuid eile de na trátaí thar a bharr agus scaip an cáis air. Bácáil ar feadh 20 nóiméad, go dtí go mbeidh sé ag borradh agus órga.
- Freastal ar 2 an ceann. Fuar an chuid eile agus cuir sa chuisneoir é.
Cuimhnigh seo: Rolla, taobh an uaim síos, anlann agus cáis ar a bharr, 20 nóiméad.
Lón amárach
Aththéamh go dtí go mbeidh sé ag galú.
Malartuithe eile
Saor ó ghlútan: tortillas arbhair.
Tá
Gránaigh ina bhfuil glútan (cruithneacht), bainne. Seiceáil na lipéid i gcónaí ar a gceannaíonn tú.
Cothú in aghaidh an chuid
| Fuinneamh | Próitéin | Snáithín | Saill sháithithe | Salann |
|---|---|---|---|---|
| 774 kcal | 32 g | 26 g | 8.4 g | 2.5 g |
Níl sé bruite fós. Tar éis trí chócaireacht, meastar gur foghlaimíodh é agus téann an modh ar gcúl.