Fajitas pónaire agus piobair i bhfillteáin gráin iomláin
Ní mór duit
- 1 stáin pónairí dubha (400 g), draenáilte
- 2 phiobar
- 1 oinniún dearg
- 2 taespúnóg paprika deataithe
- 1 taespúnóg cúmín talún
- 1 aoil
- 4 spúnóg bhoird iógart bán
- 6 fillteán gráin iomláin (2 an ceann anocht, an chuid eile don lón)
Modh
- Gearr na piobair agus an oinniún i stiallacha. Frioc iad i 1 spúnóg bhoird ola ar theas ard ar feadh 8 nóiméad, go dtí go mbeidh siad bog agus dóite ag na himill.
- Cuir an paprika agus an cumin leis ar feadh nóiméid amháin. Cuir na pónairí, 3 spúnóg bhoird uisce agus pinch salainn leis. Cócaráil ar feadh 3 nóiméad, ag brú cúpla pónaire leis an spúnóg. Brúigh leath an aoil isteach agus cuir an leath eile i bpíosaí beaga.
- Teas na fillteáin: 20 soicind ar gach taobh i bpanna tirim, nó 20 soicind sa mhicreathonn.
- Líon gach fillteán leis an meascán pónairí agus spúnóg lán iógart, agus rolladh suas é. Dhá cheann an ceann.
- Fuar an líonadh atá fágtha agus cuir sa chuisneoir é.
Cuimhnigh seo: Friochtán te, na glasraí a ghualainn, spíosraí a chur orthu i dtreo an deireadh.
Lón amárach
An líonadh, fuar nó aththéite, i bhfillteán.
Malartuithe eile
Le sicín: 2 fhilléad pluide sicín, slisnithe agus friochta ar feadh 6 nóiméad roimh na glasraí. Saor ó ghlútan: tortillas arbhair.
Tá
Gránaigh ina bhfuil glútan (cruithneacht), bainne. Seiceáil na lipéid i gcónaí ar a gceannaíonn tú.
Cothú in aghaidh an chuid
| Fuinneamh | Próitéin | Snáithín | Saill sháithithe | Salann |
|---|---|---|---|---|
| 610 kcal | 24 g | 22 g | 4 g | 2.2 g |
Níl sé bruite fós. Tar éis trí chócaireacht, meastar gur foghlaimíodh é agus téann an modh ar gcúl.