An tseachtain seo

Falafel i bpíotsaí gráin iomláin le hummus agus sailéad

35 nóiméad, cumascóir bata ag teastáil · múineann cumasc · déanann 2 chuid

Ní mór duit

• 2 stán cícephí (400 g an ceann), draenáilte
• 2 chlóibh gairleoige
• 2 taespúnóg cúmín talún
• 3 spúnóg bhoird coirce
• 1 spúnóg bhoird lán tahini
• 1 líomóid
• 4 phíotsa gráin iomláin
• 2 trátaí
• 1 cúcamar beag

Chomh maith le hola, salann, piobar agus uisce.

Modh

1. Teas an oigheann go 220°C (200°C in oigheann gaothráin). Triomaigh canna amháin de phicphéacsanna. Measc le clóib gairleoige amháin, an cumin, an coirce agus pinch salainn go dtí go mbeidh taos garbh ann, ní taos mín.
2. Déan 8 bpíosa beag díobh, scuab le 1 spúnóg bhoird ola agus bácáil ar thráidire ar feadh 20 nóiméad, ag casadh uair amháin.
3. Hummus: measc an dara canna piseanna cíce leis an tahini, 1 clóib gairleoige, sú an líomóide, 3 spúnóg bhoird uisce agus pinch salainn go dtí go mbeidh sé réidh.
4. Teas na pitas san oigheann ar feadh 2 nóiméad agus scoilt iad. Gearr na trátaí agus an cúcamar.
5. Líon gach pita le hummus, 2 falafel agus sailéad. Freastal ar 2 phita. Coinnigh an chuid eile sa chuisneoir, gan líonadh.

Lón amárach

Ith fuar: falafel, hummus agus sailéad sna pittas.

Malartuithe eile

Saor ó ghlútan: pitas agus coirce saor ó ghlútan.

Tá

Gránaigh ina bhfuil glútan (cruithneacht, coirce), sesame. Seiceáil na lipéid i gcónaí ar a gceannaíonn tú.

Cothú in aghaidh an chuid

Cuid dinnéir, leagan caighdeánach. Tá thart ar 825 kcal i lón an lae amárach. Meastacháin ó shonraí bia caighdeánacha sa Ríocht Aontaithe, níor athbhreithnigh diaitéiteach iad. Sonraí

Ar chócaráil tú seo? Inis dúinn cad a d'oibrigh agus cad nár oibrigh: aiseolas ag 21recipes ponc uk