Lasagne lintilí agus glasraí

Ní mór duit
- 1 oinniún
- 3 chairéad
- 1 stáin lintilí glasa (400 g), draenáilte
- 1 stán trátaí gearrtha (400 g)
- 6 bhileog lasagne
- 2 spúnóg bhoird de phlúr bán
- 400 ml bainne (thart ar 1 go leith mug)
- 40 g cáis cheddar, grátáilte (píosa beagán níos mó ná bosca meaitseála)
Modh
- Teas an oigheann go 200°C (180°C in oigheann gaothráin). Friochadh an oinniún mionghearrtha agus na cairéid ghrátáilte i 1 spúnóg bhoird ola ar feadh 5 nóiméad. Cuir na lintilí, na trátaí, leath canna uisce agus ceathrú taespúnóg salainn leis. Suanbhruith ar feadh 10 nóiméad.
- Anlann bán: i bpota beag, corraigh 2 spúnóg bhoird ola agus an plúr thar theas meánach ar feadh 1 nóiméad. Cuir an bainne leis beagán ag an am, ag corraigh go láidir go dtí go mbeidh sé réidh gach uair. Suanbhruith ar feadh 3 nóiméad, go dtí go gclúdaíonn sé cúl spúnóige. Cuir pinch salainn agus piobair leis.
- I sraitheanna i mias oighinn: trian de na lintilí, 2 bhileog lasagne, beagán anlann bán. Déan arís faoi dhó, ag críochnú leis na bileoga deiridh, an chuid eile den anlann agus an cáis.
- Bácáil ar feadh 35 nóiméad, go dtí go mbeidh dath órga air agus go sleamhnóidh scian go héasca tríd an pasta.
- Lig scíth ar feadh 10 nóiméad, ansin fóin leath. Fuar an chuid eile agus cuir sa chuisneoir é.
Cuimhnigh seo: Is éard atá i anlann bán ná 2 spúnóg ola, 2 spúnóg plúir, agus bainne a chuirtear leis go mall.
Lón amárach
Aththéamh go dtí go mbeidh sé ag galú.
Malartuithe eile
Saor ó ghlútan: bileoga lasagne agus plúr saor ó ghlútan.
Tá
Gránaigh ina bhfuil glútan (cruithneacht), bainne. Seiceáil na lipéid i gcónaí ar a gceannaíonn tú.
Cothú in aghaidh an chuid
| Fuinneamh | Próitéin | Snáithín | Saill sháithithe | Salann |
|---|---|---|---|---|
| 768 kcal | 32 g | 20 g | 8 g | 1.7 g |
Níl sé bruite fós. Tar éis trí chócaireacht, meastar gur foghlaimíodh é agus téann an modh ar gcúl.