Cacennau pysgod macrell gyda phys a brocoli

Mae angen arnoch chi
- 2 dun o facrel mewn dŵr neu olew (125 g yr un), wedi'u draenio
- 400 g o datws
- 1 llwy de o berlysiau cymysg sych
- 1 llwy de o fwstard
- 1 lemwn
- 2 lwy fwrdd o flawd plaen
- 1 pen bach o frocoli
- 3 lond llaw o bys wedi'u rhewi
Dull
- Pliciwch y tatws, eu torri'n ddarnau a'u berwi am 15 munud nes eu bod yn feddal. Draeniwch nhw'n dda, eu stwnsho'n fras a'u gadael i oeri am 5 munud.
- Ychwanegwch y pysgod wedi'u torri'n ddarnau mân. Ychwanegwch y perlysiau, y mwstard, sudd hanner y lemwn a pheth pupur. Cymysgwch, siapiwch yn 4 cacen tua 2 cm o drwch, a rhowch haen denau o flawd ar y ddwy ochr.
- Ffriwch mewn 1 fwrdd o olew dros wres canolig am 4 munud ar bob ochr, nes eu bod yn euraidd ac yn boeth drwyddynt. Trowch nhw unwaith yn unig, yn ofalus.
- Yn y cyfamser, berwch y brigau brocoli am 4 munud, gan ychwanegu'r pys ar gyfer y 2 olaf. Draeniwch.
- Gweinwch 2 gacen bysgod gyda hanner y llysiau a lletem lemwn. Gadewch i'r gweddill oeri a'i roi yn yr oergell.
Cofiwch hyn: stwnsh sych, teisennau cadarn, trowch unwaith.
Cinio yfory
Bwytewch yn oer, gyda salad neu mewn rôl.
Cyfnewidiadau eraill
Macrell yn lle eog neu sardinau tun. Heb glwten: blawd heb glwten.
Yn cynnwys
Grawnfwydydd sy'n cynnwys glwten (gwenith), pysgod, mwstard. Gwiriwch y labeli ar yr hyn rydych chi'n ei brynu bob amser.
Gwerth maethol fesul dogn
| Ynni | Protein | Ffibr | Braster dirlawn | Halen |
|---|---|---|---|---|
| 569 kcal | 30 g | 11 g | 5.2 g | 1.2 g |
Heb gael ei goginio eto. Ar ôl coginio tair gwaith, mae'n cael ei ystyried wedi'i ddysgu ac mae'r dull yn camu'n ôl.