Yr wythnos hon

Cyw iâr a llysiau gwreiddiol wedi'u pobi ar hambwrdd

55 munud, gan gynnwys 10 munud o waith ymarferol · yn dysgu sut i rostio ar hambwrdd · yn gwneud 2 ddogn

Mae angen arnoch chi

• 4 clun cyw iâr, gyda'r croen a'r asgwrn (o becyn 1 kg; rhewch y gweddill yn amrwd)
• 300 g o datws
• 2 foron
• 2 bersonip
• 1 nionyn coch
• 4 ewin garlleg, wedi'u gadael yn gyfan
• 1 llwy de o berlysiau cymysg sych

Yn ogystal ag olew, halen, pupur a dŵr.

Dull

1. Cynheswch y popty i 200°C (180°C gyda ffan). Torrwch y tatws, y moron, y pannas a'r nionyn yn ddarnau tua maint eich bawd.
2. Cymysgwch y llysiau a'r garlleg ar hambwrdd pobi mawr gydag 1 llwy fwrdd o olew, y perlysiau a chwarter llwy de o halen. Taenwch nhw allan mewn un haen.
3. Rhwbiwch y cyw iâr gydag ychydig o olew a halen, a'i osod ar y top gyda'r croen yn wynebu i fyny.
4. Rhostiwch am 45 munud, gan droi'r llysiau unwaith hanner ffordd drwodd. Mae'r cyw iâr yn barod pan fydd y croen yn grensiog a'r sudd yn rhedeg yn glir, heb unrhyw liw pinc yn y rhan fwyaf trwchus.
5. Gweinwch 2 glun gyda hanner y llysiau. Gadewch i'r gweddill oeri a'u rhoi yn yr oergell.

Cinio yfory

Ei fwyta'n oer. Tynnwch y cyw iâr oddi ar yr esgyrn a'i fwyta gyda'r llysiau rhost mewn laplen wenith gyflawn.

Yn cynnwys

Dim un o'r 14 prif alergen yn ôl y wybodaeth a nodwyd. Gwiriwch y labeli ar yr hyn rydych chi'n ei brynu bob amser.

Gwerth maethol fesul dogn

Dogn cinio, fersiwn safonol. Mae cinio yfory tua 849 kcal. Amcangyfrifon yn seiliedig ar ddata bwyd safonol y DU; ni chawsant eu hadolygu gan ddeietegydd. Manylion

Wedi coginio hwn? Dywedwch wrthym beth fu'n llwyddiannus a beth ddim: feedback at 21 recipes dot uk