Eog wedi'i bobi gyda lemwn, tatws newydd a ffa gwyrdd
Mae angen arnoch chi
- 2 ffiled eog
- 500 g o datws newydd (tua 10 o rai bach)
- 200 g ffa gwyrdd (1 pecyn)
- 1 mwg o bys wedi'u rhewi (tua 150 g)
- 2 ewin garlleg
- 1 lemwn
Dull
- Cynheswch y popty i 200°C (180°C gyda ffan). Torrwch y tatws yn eu hanner a'u berwi mewn dŵr hallt am 15 munud.
- Rhowch y pysgodyn eog ar hambwrdd pobi gyda'r croen yn wynebu i lawr. Rhwbiwch ef â 1 de o olew, y garlleg wedi'i sleisio, sudd hanner y lemwn ac ychydig o halen a phupur. Pobwch am 12 i 15 munud, nes ei fod yn gwahanu'n haenau'n hawdd ac yn binc golau drwyddo draw.
- Ychwanegwch y ffa at y pot tatws ar gyfer y 4 munud olaf, a'r pys ar gyfer y 2 funud olaf. Draeniwch.
- Cymysgwch y llysiau gydag 1 llwy fwrdd o olew a sudd lemwn wedi'i wasgu.
- Gweinwch un ffiled gyda hanner y llysiau. Gadewch i'r gweddill oeri a'i roi yn yr oergell.
Cofiwch hyn: Eog, 200°C, 12 i 15 munud.
Cinio yfory
Bwytewch yn oer. Rhannwch y pysgodyn eog yn ddarnau dros y tatws a'r llysiau fel salad, gyda lemwn.
Cyfnewidiadau eraill
Eog yn lle brithyll neu ffiledi macrell.
Yn cynnwys
Pysgod. Gwiriwch y labeli ar yr hyn rydych chi'n ei brynu bob amser.
Gwerth maethol fesul dogn
| Ynni | Protein | Ffibr | Braster dirlawn | Halen |
|---|---|---|---|---|
| 577 kcal | 35 g | 13 g | 4.1 g | 0.4 g |
Heb gael ei goginio eto. Ar ôl coginio tair gwaith, mae'n cael ei ystyried wedi'i ddysgu ac mae'r dull yn camu'n ôl.